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姬松茸的栽培技术

2013-12-15 23:14| 发布者: 菌宝| 查看: 3712| 评论: 0|来自: 百度百科

摘要: 1.栽培方式姬松茸为发酵料开放式畦栽或床栽,栽培方式与双孢蘑菇完全相同。只是生长发育所需的温湿度与双孢蘑菇差别较大,栽培中注意季节并及时调整即可。2.栽培季节姬松茸出菇温度较双孢蘑菇高得多,栽培时,以发育 ...

1.栽培方式
姬松茸为发酵料开放式畦栽或床栽,栽培方式与双孢蘑菇完全相同。只是生长发育所需的温湿度与双孢蘑菇差别较大,栽培中注意季节并及时调整即可。

2.栽培季节
姬松茸出菇温度较双孢蘑菇高得多,栽培时,以发育期40~50天后气温20~28℃为好。

3.栽培工艺
①常用配方有:
配方一:稻草700公斤,棉籽壳125公斤,干牛粪150公斤,过磷酸钙10公斤,石膏10公斤,尿素5公斤。
配方二:茅草750公斤,棉籽壳130公斤,干鸡粪或牛马粪100公斤,石灰10公斤,石膏5公斤,复合肥5公斤。
配方三:稻草750公斤,木屑700公斤,过磷酸钙10公斤,硫酸铵8~10公斤,尿素5~8公斤,石膏30公斤。
配方四:玉米秸350公斤,棉籽壳350公斤,麦秸150公斤,干鸡粪150公斤,硫酸铵10公斤或尿素5公斤,石膏10~15公斤。
②建堆发酵。建堆发酵程序为主料预湿→加水混合搅拌→建堆下宽1.2~1.5米,上宽0.8~0.9米,高0.8~1米)→料温升至70~75℃时(约7天)第一次翻堆并加入化肥→再建堆4天后第二次翻堆,以后分别隔3~4天各翻堆1次(翻堆共5次,整个发酵过程23~25天)。
③填料上床二次发酵方法与双孢蘑菇完全相同。
④整料播种穴播为主,辅以上层少量菌种层播,最后在菌种上铺1厘米左右厚的料。
⑤发菌和覆土发菌期间保持料温24~28℃经20天左右菌丝可长至料的2/3,此时便可覆土。覆土多使用耕作层以下的底土(生土),对土粒的要求及覆土方法与双孢蘑菇相同。
⑥调水出菇调水出菇的步骤和方法与双孢蘑菇相同。不同的是姬松茸出菇要求温度高,高温下易滋生病和虫病,因此,菇房大气相对湿度不可过高,应低于双孢蘑菇。在适宜的环境条件和管理下,一般播种45天左右可见到扭结。子实体从原基出现至可采收一般10天左右,一个出菇周期可采收4~5茬。出菇期的管理除控制温度与双孢蘑菇不同,通风量要较双孢蘑菇多外,其它管理均与双孢蘑菇相同。

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